Fenugreek as a source of plant sterols

• Autorzy: Rudzinska M. , Przybylski R. , Ciftci O. N.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

fenugreek; sterol source; plant sterol; sterol; genotype; phytosterol

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.30

Twórcy

autor

Rudzinska M.

• Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland

autor

Przybylski R.

autor

Ciftci O. N.