Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Nauki Inżynierskie i Technologie
Rocznik
2013
Tom
---
Numer
3(10)
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3(10)
artykuł:
Właściwości odżywcze i funkcjonalne oraz zastosowanie kazeinianów w przetwórstwie spożywczym
(
Szpendowski J.
,
Siemianowski K.
)
artykuł:
Współczesne opakowania dla przemysłu żywnościowego
(
Sykut B.
,
Kowalik K.
,
Drozdziel P.
)
artykuł:
Wpływ kształtu otworu wlotowego kadzi wirowej na formowanie się stożka osadu zastępczego
(
Sterczynska M.
,
Jakubowski M.
,
Poreda A.
)
artykuł:
Skrobia modyfikowana typu OSA w mikrokapsułkowaniu lipidów metodą suszenia rozpyłowego – stan badań
(
Domian E.
,
Swirydow E.
,
Cenkier J.
)
artykuł:
Wykorzystanie pseudozbóż do wytwarzania piwa bezglutenowego
(
Podeszwa T.
)
artykuł:
Instrumentalny test analizy profilu tekstury w badaniu jakości wybranych produktów spożywczych
(
Dolik K.
,
Kubiak M. S.
)
artykuł:
Znakowanie żywności pod względem wartości antyoksydacyjnej
(
Oledzki R.
)
artykuł:
Mycie w systemie CIP wybranych elementów instalacji przesyłowych
(
Mierzejewska S.
,
Diakun J.
,
Piepiorka-Stepuk J.
,
Zajac M.
)
artykuł:
Porównanie zawartości kadmu i ołowiu w mleku różnych gatunków zwierząt
(
Bakula S.
,
Pietrzak-Fiecko R.
,
Tonska E.
,
Galgowska M.
,
Micinski J.
)
artykuł:
Ekologiczne aspekty produkcji oraz stosowania biodiesla
(
Dabrowski W.
,
Bednarski W.
)
artykuł:
Ocena metod oznaczania zawartości kwasu foliowego i folianów w sokach owocowych
(
Gujska E.
,
Czarnowska M.
,
Michalak J.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.