Smak i zapach kawy

• Autorzy: Bartelak M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kawa; smakowitosc; aromat; narzady zmyslow; smak; wech; ocena sensoryczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2013
• Tom: 61
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.38-39,fot.

Twórcy

autor

Bartelak M.

• Coffee Proficiency