Effect of drying temperature on the bioactive compounds content of rose hips (Rosa canina L.)

• Autorzy: Gruszecki R. , Mysiak B. , Walasek-Janusz M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

antioxidant activity; dog rose; extraction; time; fruit; infusion

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
• Rocznik: 2024
• Tom: 23
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.57-66,fig.,ref.

Twórcy

autor

Gruszecki R.

• Department of Vegetable and Herb Crops, Faculty of Horticulture and Landscape Architecture, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland

autor

Mysiak B.

• Department of Vegetable and Herb Crops, Faculty of Horticulture and Landscape Architecture, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland

autor

Walasek-Janusz M.

• Department of Vegetable and Herb Crops, Faculty of Horticulture and Landscape Architecture, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland

Identyfikatory

DOI

10.24326/asphc.2024.5348