The effect of dietary supplementation with a herbal product, a blend of organic acids and zinc oxide on nutrient digestibility and growth performance in weaned piglets

• Autorzy: Lipinski K. , Mazur M. , Antoszkiewicz Z. , Makowski Z.

Warianty tytułu

PL

Wpływ dodatku preparatu ziołowego, mieszaniny kwasów organicznych i tlenku cynku na strawność składników pokarmowych oraz wyniki odchowu warchlaków

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The objective of this study was to determine the effect of dietary supplementation with a blend of organic acids, zinc oxide and the B-Safe® herbal product on nutrient digestibility, nitrogen balance and growth performance in weaned piglets. Nutrient digestibility was determined by a simple balance method, on 24 weaners (PIC) with average body weight of 28 kg, divided into four groups of six animals each. A five-day experimental period was preceded by a seven-day adjustment period. A production trial was carried out on 1279 weaned piglets that were fed four experimental diets: a control diet without feed additives (A), a diet supplemented with a blend of organic acids at 5 kg t⁻¹ (B), a diet supplemented with zinc oxide at 3 kg t⁻¹ (C), and a diet supplemented with the B-Safe® herbal product at 3 kg t⁻¹ (D). The experiment lasted 19 days. A mashed starter diet was offered ad libitum. The body weights of piglets and feed intake were determined at the beginning and at the end (day 19) of the experiment. The inclusion of an organic acid blend, zinc oxide and the B-Safe® herbal product in weaner diets highly significantly improved the digestibility of crude protein, crude fat (P ≤ 0.01) and organic matter (P ≤ 0.05). Nitrogen retention was higher in weaners fed a diet supplemented with zinc oxide at 3 kg t⁻¹ (group C) than in control group animals (20.15 vs. 17.59 g, P ≤ 0.01). The feed conversion ratio (FCR) was highly significantly lower in weaned piglets fed zinc oxide or B- Safe® at 3 kg t⁻¹, compared with the control group (1.50 and 1.47 vs. 1.70 kg kg⁻¹).

PL

Celem doświadczenia było określenie wpływu dodatków: mieszaniny kwasów organicznych, tlenku cynku i preparatu B-Safe® na strawność składników pokarmowych, bilans azotu oraz wyniki produkcyjne warchlaków. Strawność składników pokarmowych określono za pomocą bezpośredniej metody bilansowej, na 24 warchlakach (PIC) o średniej masie ciała 28 kg, podzielonych na 4 grupy, po 6 sztuk w każdej. Pięciodniowy właściwy okres doświadczalny poprzedzono siedmiodniowym okresem przygotowawczym. Badaniami produkcyjnymi objęto 1279 warchlaków, u których zastosowano cztery mieszanki paszowe eksperymentalne: kontrolną bez dodatków paszowych (A), tę samą mieszankę paszową z dodatkiem kwasów organicznych, w ilości 5 kg t⁻¹ (B), tlenek cynku w ilości 3 kg t⁻¹ (C) i preparat B-Safe® w ilości 3 kg t⁻¹ (D). Badania trwały 19 dni. Mieszankę starter zastosowaną w doświadczeniu wyprodukowano w formie sypkiej i podawano prosiętom ad libitum. Na początku i na końcu doświadczenia (19 dzień) mierzono masę ciała warchlaków. Analizowano również ilość pobranej mieszanki paszowej. Suplementacja dawki pokarmowej dla warchlaków dodatkiem: mieszaniny kwasów organicznych, tlenku cynku oraz preparatu B-Safe® wysoce istotnie poprawiła strawność białka ogólnego, tłuszczu surowego (P ≤ 0,01) i substancji organicznej (P ≤ 0,05). Stwierdzono wysoce istotną (20,15 vs 17,59 g, P ≤ 0,01) poprawę retencji azotu u zwierząt otrzymujących w diecie dodatek tlenku cynku (C) w ilości 3 kg t⁻¹ w stosunku do warchlaków z grupy kontrolnej. Świnie otrzymujące dodatek tlenku cynku lub produktu B-Safe® w ilości 3 kg t⁻¹ charakteryzowały się wysoce istotną poprawą wykorzystania paszy na kg przyrostu (1,50; 1,47 vs 1,70 kg kg⁻¹) w stosunku do zwierząt z grupy kontrolnej.

Słowa kluczowe

EN

diet supplementation; animal diet; animal feeding; herbal product; organic acid; blend; zinc oxide; nutrient digestibility; growth performance; weaned piglet; piglet

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences
• Rocznik: 2014
• Tom: 29
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.119-127,fig.,ref.

Twórcy

autor

Lipinski K.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Michala Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Mazur M.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Michala Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Antoszkiewicz Z.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Michala Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Makowski Z.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Michala Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland

Bibliografia

• AOAC. 2000. Association of Official Analytical Chemists. Official Methods of Analysis. 17th ed. Arlington V.A.
• CASEWELL M., FRIIS C., MARCO E., MCMULLIN P., PHILLIPS I. 2003. The European ban on growthpromoting antibiotics and emerging consequences for human and animal health. J. Antimicrob. Chemother, 52: 159–161.
• COSTA L.B., LUCIANO F.B., MIYADA V.S., GOIS F.D. 2013. Herbal extracts and organic acids as natural feed additives in pig diets. S. Afr. J. Anim. Sci., 43 (2): 181–193.
• GERRITSEN R., DIJK A.J., RETHY K., BIKKER P. 2010. The effect of blends of organic acids on apparent faecal digestibility in piglets. Livest. Sci., 134: 246–248.
• GRELA E.R., SEMENIUK V. 2006. Konsekwencje wycofania antybiotykowych stymulatorów wzrostu z żywienia zwierząt. Med. Weter., 62(5): 502–507.
• HAN Y.K., THACKER P.A. 2009. Performance, nutrient digestibility and nutrient balance in weaned pigs fed diets supplemented with antibiotics or zinc oxide. J. Anim. Vet. Adv., 8(5): 868–875.
• HAN Y.K., THACKER P.A. 2010. Effects of antibiotics, zinc oxide or a rare earth mineral-yeast product on performance, nutrient digestibility and serum parameters in weanling pigs. Asian-Australas. J. Anim. Sci., 23(8): 1057–1065.
• HU C.H., XIAO K., SONG J., LUAN Z.S. 2013. Effects of zinc oxide supported on zeolite on growth performance, intestinal microflora and permeability, and cytokines expression of weaned pigs. Anim. Feed Sci. Technol., 181: 65–71.
• JONGBLOED A.W., MROZ Z., WEIJ-JONGBLOED R., KEMME P.A. 2000. The effects of microbial phytase, organic acids and their interactions in diets for growing pigs. Livest. Prod. Sci., 67: 113–122.
• KIL D.Y., PIAO L.G., LONG H.F., LIM J.S., YUN M.S., KONG C.S., JU W.S., LEE H.B., KIM Y.Y. 2006. Effects of organic or inorganic acid supplementation on growth performance, nutrient digestibility and white blood cell counts in weanling pigs. Asian-Australas. J. Anim. Sci., 19(2): 252–261.
• LALLES J.P. 2008. Nutrition and gut health of the young pig around weaning: what news? Arch. Zootech., 11(1): 5–15.
• LIU G.M., WEI Y., WANG Z.S., WU D., ZHOU A.G., LIU G.L. 2008. Effects of herbal extract supplementation on growth performance and insulin-like growth factor (IGF)-I system in finishing pigs. J. Anim. Feed Sci., 17: 538–547.
• MONTESISSA C., CALINI F. 2006. Natural alternatives to antibiotic growth promoters in Europe. J. Vet. Pharmacol. Ther., 29(1): 41–46.
• PETTIGREW J.E. 2006. Reduced used of antibiotic growth promoters in diet fed to weanling pigs: dietary tools, part 1. Anim. Biotechnol., 17: 207–215.
• PIEPER R., VAHJEN W., NEUMANN K., VAN KESSEL A.G., ZENTEK J. 2012. Dose-dependent effects of dietary zinc oxide on bacterial communities and metabolic profiles in the ileum of weaned pigs. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr., 96: 825–833.
• RIEMENSPERGER A.V., BACHINGER D., SCHAUMBERGER S., URBAITYTE R., PASTEINER S. 2012. The effect of an organic acid blend, cinnamaldehyde and a permeabilising substance on the inhibition of bacterial growth in vitro and growth performance of weaning pigs. Vet. Med. Zoot., 60(82): 59–66.
• SHELTON N.W., TOKACH M.D., NELSSEN J.L., GOODBAND R.D., DRITZ S.S., DEROUCHEY J.M., HILL G.M. 2011. Effects of copper sulfate, tri-basic copper chloride, and zinc oxide on weanling pig performance. J. Anim. Sci., 89: 2440–2451.
• THACKER P.A. 2013. Alternatives to antibiotics as growth promoters for use in swine production: a review. J. Anim. Sci. Biotechnol., 4(35): 1–12.
• WANG Y., CHEN Y.J., CHO J.H., YOO J.S., WANG Q., HUANG Y., KIM H.J., KIM I.H. 2007. The effects of dietary herbs and coral mineral complex on growth performance, nutrient digestibility, blood characteristics and meat quality in finishing pigs. J. Anim. Feed Sci., 16: 397–407.
• VERSTEGEN M.W.A., WILLIAMS B.A. 2002. Alternatives to the use of antibiotics as growth promoters for monogastric animals. Anim. Biotechnol., 13(1): 113–127.
• VONDRUSKOVA H., SLAMOVA R., TRCKOVA M., ZRALY Z., PAVLIK I. 2010. Alternatives to antibiotic growth promoters in prevention of diarrhoea in weaned piglets: a review. Vet. Med., 55(5): 199–224.