Zmiany strukturalne młynarstwa w Polsce

• Autorzy: Rothkaehl J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Polska; mlynarstwo; zmiany strukturalne; przemial; historia; mlyny; zdolnosc przemialowa; rynek zbozowy; spozycie zywnosci; przetwory zbozowe; pieczywo; spadek spozycia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2015
• Tom: 59
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.20-21

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

• Stowarzyszenie Młynarzy RP