Decyzje zakupu na rynku żywności a świadomość i zachowania proekologiczne konsumentów

• Autorzy: Luczka-Bakula W.

Warianty tytułu

EN

Purchasing decisions in the market for food and consumer pro-ecological awareness and behaviour

RU

Reshenija o pokupke na rynke produktov pitanija i proehkologicheskie osvedomlennost’ i povedenie potrebitelejj

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

In her article, the author presented the results of surveys carried out among 395 consumers of ecological food. The surveys were carried out at specialist shops with ecological food located in the city of Poznan. There were identified the places of purchases of ecological food, assortment of the most frequently purchased products, motives and criteria for purchasing decisions as well as there were determined the type and frequency of pro-ecological actions. The author ascertained a low interest of the consumers surveyed in non-food ecological products.

RU

В статье представлены результаты исследований, проведенных среди 395 потребителей экологических продуктов питания. Исследования были проведены в специализированных магазинах с экологическими продуктами питания, распроложенных в г. Познани. Были определены места покупки экологических продуктов питания, ассортимент чаще всего приобретаемых продуктов, мотивы и критерии решений о покупке, а также определены вид и частота проэкологических действий. Была выявлена небольшая заинтересованность обследуемых потребителей в непродовольственных экологических продуктах.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Handel Wewnętrzny
• Rocznik: 2011
• Tom: 57
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.52-59,rys.,tab.

Twórcy

autor

Luczka-Bakula W.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań