Masa narządów wewnętrznych w zależności od wieku i płci świń

• Autorzy: Pelczynska E.

Warianty tytułu

EN

Weight of offals in relation to age and sex of swine

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Цель исследований состояла в опредении изменчивости массы печени, сердца, почек и пищеварительного тракта без содержимого в зависимости от возраста и пола свиней. Подсчитано также их процентную долю, определяемую как производительность либо относительная масса относительно прижизненной массы животных. Исследования проведено на 90 свиньях крупной бэлой польской породы, разделенных на: 5 возрастных групп — 4, 6, 8, 10 и 12 мес., а также 3 половые группы — самцы, самки и кастраты. Отмечено, что: 1) с возрастом свиней растет абсолютная масса исследуемых органов до 10 мес. жизни и остаетсяа затем на том же уровне, 2) масса исследуемых органов по сравнению с прижизненной массой уменьшается постепенно до 8 мес. жизни и затем не изменяется, 3) пол не влияет существенно на изменчивость абсолютной и относительной массы исследуемых органов свиней.

EN

The purpose of the work was to determine the weight variability of liver, heart, kidneys, and empty alimentary tract in relation to the age and sex of pigs. Percentage contribution of internal organs to the whole weight of an animal determined as a relative weight or yield was calculated. The assessment was performed on 90 pigs. Large White-Polish breed, divided into 5 age groups of age 4, 6, 8, 10, and 12 months, and 3 sex groups, males, females and castrated males. It was found that: 1 — along with the age of pigs there was observed an increase of the absolute weight of offals up to 10 months and later on it was unchanged, 2 — the weight of offals in relation to live body weight was diminishing up to 8 months and later did not alter, 3 — sex did not influence considerably the variability of the absolute and relative weight of offals.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1987
• Tom: 43
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.404-405tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pelczynska E.

• Instytut Higieny Żywości Zwierzęcego Pochodzenia, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolnicza w Lublinie, ul. Akademicka 12, 20-033 Lublin

Bibliografia

• 1. Babatunde C. M., Fetuga B. L., Oyenuga V. A.: J. Anim. Sci. 40, 632, 1975.
• 2. Davey R. J., Bereskin B.: J. Anim. Sci. 46, 992, 1978.
• 3. Smith R. J., Nicholls P. J., Thompson J. M., Ryan D. M.: Austr. J. exp. Agric. Anim. Husb. 22, 4, 1982.
• 4. Stant E. G., Martin T. G., Judge M. D., Harrington R. B.: J. Anim. Sci. 27, 636, 1968.
• 5. Warriss P. D., Brown S. N.: Livest. Prod. Sci. 10, 273, 1983.
• 6. Wismer-Pedersen J.: Acta agric. scand. 9, 69, 1959.