Activity of selected components of antioxidant system in grass pea and yellow lupine protoplasts after enzymatic isolation

• Autorzy: Wiszniewska A. , Piwowarczyk B.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

antioxidant; phenolic compound; grass pea; Lathyrus sativus; yellow lupin; Lupinus luteus; peroxidase; radical scavenging activity; oxidative stress

• Wydawca: -
• Czasopismo: BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
• Rocznik: 2015
• Tom: 96
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.285-292,fig.,ref.

Twórcy

autor

Wiszniewska A.

• Institute of Plant Biology and Biotechnology, Faculty of Biotechnology and Horticulture, University of Agriculture in Krakow, Al. 29 Listopada 54, 31-425, Krakow, Poland

autor

Piwowarczyk B.

• Institute of Plant Biology and Biotechnology, Faculty of Biotechnology and Horticulture, University of Agriculture in Krakow, Al. 29 Listopada 54, 31-425, Kraków, Poland

Identyfikatory

DOI

10.5114/bta.2015.57733