Optical properties of (3-(acetamidomethyl)phenyl)boronic acid and its interactions with selected sugars

• Autorzy: Kur K. , Przybyt M. , Miller E.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnology and Food Science
• Rocznik: 2018
• Tom: 82
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.15-27,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kur K.

• Institute of General Food Chemistry, Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland

autor

Przybyt M.

• Institute of General Food Chemistry, Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland

autor

Miller E.

• Institute of General Food Chemistry, Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland