Optymalne skale tuczu świń w Polsce warunkiem ekonomicznej i ekologicznej produkcji oraz zrównoważonego rynku wieprzowiny

• Autorzy: Okularczyk S.

Warianty tytułu

EN

Economic and ecological pork production in Poland depends on optimum scale of fattening and balanced market for porcine meat - a review

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

produkcja zwierzeca; rynek miesny; zywiec wieprzowy; trzoda chlewna; tucz; wielkosc produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 2004
• Numer: 15
• Opis fizyczny: s.93-102,rys.,tab.

Twórcy

autor

Okularczyk S.

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie, 32-083 Balice k.Krakowa