Susz z całych roślin kukurydzy i lucerny w mieszankach dla tuczników

• Autorzy: Glaps J. , Bury B. , Sujak E.

Warianty tytułu

EN

Dehydrated forages for fattening pigs obtained from whole maize plants and alfalfa

RU

Sushenye celye rastenija kukuryzy i ljucerny v smesjakh dlja otkormochnikov

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The experiments were made on 180 weaners in order to utilize in the pig fattening large proportions of dehydrated forages obtained from whole maize plants, alfalfa and sugar beets, and to determine to what extent these feeds may replace the cereals. The fattening pigs were divided into three different nutritional groups: I - control, II - with ground grain as basic feed and III - with sugar beet meal as basic feed. Each of these groups consisted of two subgroups: the subgroup L received the alfalfa meal, while the subgroup K was fed with the maize meal. The further division was made by use of different meal levels which were in the first group initially 5% and 7% in the second period. In the second and third group the meal levels uere 10, 20 and 25%. The meal quantity was increased by 5% in the second period. The protein concentrate "Prowit" was used as the protein feed. The digestibility and nitrogen balance of the used mixed feed have been determined. The fattening results for the groups receiving ground grain (second group) or sugar beet meal (third group) and large quantities of alfalfa or maize meal were very unfavourable. The growth rate significantly decreased and the feed efficiency was lower. No considerable changes in growth rate were observed during second fattening period. The feeding of fattening pigs on mixed feed containing sugar beet meal large quantities of alfalfa or maize meal enabled to save 71.8% of ground grain, however, the consumption of protein concentrate increased by 69%. As the meal proportion in the mixed feed increased, the quantity of ground grain decreased from 6.2 up to 14.5%. The maize meal - when compared to the alfalfa meal - enabled to save the ground grain consumption by 7.3%, however, the protein concentrate consumption increased by 23%. The meal obtained from whole maize plants has lower protein content than the alfalfa meal and should not be used for fattening pigs, since slightly better results were obtained only owing to much larger quantities of protein concentrate given to fattening pigs. The sugar beet meal has improved the carcass conformation and nitrogen retention. The mixed feeds containing quantities of alfalfa or maize meal have not improved the carcass quality.

RU

Опыт провели на 180 подсвинках, в котором предприняли попытку применения в откорме свиней большой доли сушеных целых растений кукурузы и люцерны, а также сахарной свеклы и определение в какой степени эти корма могут быть заменителями зерна. Животных разделили на 3 группы кормления, а именно: I - контрольная, во II группе - основой энергетический корм составляла зерновая дерть, а в группе III - сушеная сахарная свекла. Каждая из этих групп разделялась на две подгруппы: Л - получала сушеную люцерну и К - сушеную кукурузу. Дальнейшее разделение заключалось в применении разных уровней сушеных растений: в группе I - 5% в начале откорма и 7% во второй период, а в группах II и III - соответственно 10, 20 и 25%, при чем во второй период количество сушеных растений увеличали на 5%. Белковый корм составлял, концентрат типа "Провит”. Определяли переваримость и баланс азота применяемых смесей. Результаты откорма показали, что в группах, получающих рацион, составляющийся из ячменной дерти (группа II) или из сушеной сахарной свеклы (группаIII) и больших количеств сушеной люцерны, а также кукурузы, они оказались на столько невыгодные, что это вызвало значительноеуменыпение приростов и ухудшение использования корма. Во второй период откорма не констатировано существенных разниц в приростах откормочников. Кормление откормочников смесью, содержащую сушеную сахарную свеклу, а также большими рационами сушеной люцерны или кукурузы, позволило сэкономить по отнесению к контрольным животным 71,8% ячменной дерти, зато потребление белкового концентрата повысилось на 69,6%. По мере роста количества сушеных растений в смесях происходило уменьшение количества ячменной дерти с 6,2 до 14,5%. Сушеная кукуруза по отнесению к сушеной люцерне позволила сэкономить потребление ячменной дерти на 7,3%, а потребление белкового концентрата увеличилось на 23,7%. Сушеные целые растения кукурузы, несмотря на то, что улучшили некоторые показатели откорма, то однако из-за значительно меньшего содержания белка, по сравнению с сушеной люцерной, не должны применяться в откорме свиней, так как чуть лучшие результаты были достигнуты за счет скармливания значительно больших количеств белкового концентрата. Сушеная сахарная свекла повлияла на лучшую мускулатуру тушей, ьольшее было также у этих откормочников количество задержанного азота. Смеси с большим количеством сушеной люцерны или кукурузы не дали выразительно лучшего эффекта в качестве убойного продукта и только незначительно улучшили некоторые свойства туши.

Słowa kluczowe

PL

kukurydza; lucerna; susz; mieszanki pokarmowe; skladniki pokarmowe; tuczniki; przyrosty dzienne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1989
• Tom: 360
• Opis fizyczny: s.167-175,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Glaps J.

• Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki, Czechnica

autor

Bury B.

• Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki, Czechnica

autor

Sujak E.

• Zakład Doświadczalny, Instytut Zootechniki, Czechnica

Bibliografia

• 1. Bieliński K., Bielińska K., Gwizdała A.: Racz. Nauk Rol. 66, B-2, 45 - 67, 1953.
• 2. Bieliński K., Szyfter-Ziołecka A., Bielińska K., Filus J.: Rocz. Nauk Rol. 66, B-2, 69 - 82, 1953.
• 3. Detre J., Holdas S., Töth S.: Miądzynarodowe Czasopismo Rol. 3, 93 - 96, 1962.
• 4. Glapś J., Dejneka F., Borysow W.: Rocz. Nauk Rol. 91, B-3, 401 - 416, 1969.
• 5. Korniewicz A.: Rocz. Nauk. Zoot. - Mon. i Rozpr. 9, 5 - 100, 1977.
• 6. Piech A., Fuchs B., Ruszczyc Z.: Prz. Hod. nr 10, wkładka, 1976.
• 7. Seidler S.: Rocz. Nauk Rol. 64, B-4, 411 - 433, 1954.
• 8. Töth S., Holdas S., Thomasko B.: Landwirtschaftliches Zentralblatt, 2, 377, 1964.