Problemy zdrowotne związane z występowaniem aflatoksyn w żywności

• Autorzy: Kafel S.

Warianty tytułu

EN

Health problems relating to aflatoxins in food

RU

Sanitarnye problemy, svjazannye s vystupleniem aflatoksinov v prodovol'stvii

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1987
• Tom: 14
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.204-213,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kafel S.

• Zakład Żywienia Klinicznego, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa