PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 55 | 4 |
Tytuł artykułu

Determination of alkaline phosphatase activity in goat milk and cheese by fluorimetric method as a verification of efficacy of pasteurisation process

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
55
Numer
4
Opis fizyczny
p.705-708,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research Institute, 24-100 Pulawy, Poland
autor
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4bb448db-1cd3-4fb7-ac38-0cf52b59fd7b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.