Chleb na świecie jako czynnik przemian

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2013 | 61 | 02 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

pieczywo chleb swiat historia wypiek pieczywa wypiek domowy zywienie czlowieka ziarno zboza zaspokajanie potrzeb kleski zywiolowe glod stan obecny

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2013

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.4,6,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4bb15a79-70ac-4da4-894f-6cf10beecb36