Porównanie przydatności wybranych metod do określenia jakości mikrobiologicznej mleka - Przegląd Mleczarski - Numer 6 (1991) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1991 | 6 |

Tytuł artykułu

Porównanie przydatności wybranych metod do określenia jakości mikrobiologicznej mleka

Autorzy

Zmarlicki S. , Bender E. , Zakrzewski E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

jakosc mikrobiologiczna jakosc mleka metody badan wyniki badan klasyfikacja mleka metoda resazurynowa preinkubacja

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1991

Numer

6

Opis fizyczny

s.4-9,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zmarlicki S.

autor

Bender E.

autor

Zakrzewski E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4b7941e5-4aa1-42fc-8224-f019b6eff58e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.