Rola przemysłu mleczarskiego w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego

• Autorzy: Obiedzinska A.

Warianty tytułu

EN

The role of dairy industry in ensuring food security

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosciowe; mleczarstwo; mleko; przetwory mleczne; zywienie czlowieka; swiat; dostepnosc zywnosci; zywnosc; wykorzystanie; spozycie zywnosci; stabilnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2017
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.29-37,rys.,tab.,wykr.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Obiedzinska A.

• Zakład Ogólnej Ekonomiki, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy w Warszawie, Warszawa