Ser znany od stuleci

• Autorzy: Gorska-Warsewicz H. , Gorski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sery; rynek mleczarski; ser mozzarella; historia; pochodzenie produktu; sprzedaz; miejsca sprzedazy; asortyment; udzial w rynku

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2004
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.32-33,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorska-Warsewicz H.

autor

Gorski J.