Zmiany globalnych łańcuchów wartości w sektorze rolno-spożywczym

• Autorzy: Kraciuk J. , Piekutowska A.

Warianty tytułu

EN

Changes in global value chains in agri-food sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania było ukazanie istoty globalnych łańcuchów wartości oraz ich delokalizacji w skali międzynarodowej. Przedstawiono zmiany, które zachodzą w sektorze rolno-spożywczym, polegające przede wszystkim na przejmowaniu przez korporacje transnarodowe wielu ogniw łańcuchów wartości i umacnianie przez te korporacje swojej pozycji na rynku międzynarodowym. Dzięki temu podmioty te stają się głównymi beneficjentami procesów zachodzących w gospodarce światowej. Przegranymi tych procesów są przede wszystkim właściciele małych gospodarstw rolnych z południa i pracownicy plantacji, którzy są najsłabszymi ogniwami łańcucha wartości dodanej.

EN

The aim of the study was to show the essence of global value chains and their relocation internationally. The changes taking place in the agri-food industry are shown, consisting primarily on acquisitions of many links of these chains by multinational corporations and strengthening by multinational corporations their position on the international market. That is the reason why those entities become main beneficiaries of the processes taking place in the global economy. The losers of these processes are primarily smallholders from the south and plantation workers, who are the weakest links in the value chain.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2014
• Tom: 16
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.128-132,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kraciuk J.

autor

Piekutowska A.

Bibliografia

• Agro-Value Chain Analysis. 2009: United Nations Industrial Development Organization, Vienna, http://www.unido.org/fileadmin/user_media/Publications/Pub_free/Agro_value_chain_analysis_and_development.pdf
• Agropoly. Wenige Konzerne beherrschen die weltweite Lebensmittelproduktion., 2011: EvB-Dokumentation, 1 April 2011.
• Borowski J. 2013: Łańcuch wartości jako nowa teoria zarządzania strategicznego, Optimum Studia Ekonomiczne, nr 2(62)
• Cattaneo O. 2013: Aid for trade and value chains in agrifood, OECD/WTO, Paryż-Genewa.
• Czyżewski A. 2001: Współczesne problemy agrobiznesu w Polsce, Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań.
• Deardorff A. 2005: Gains from Trade and Fragmentation, Research Seminar in International Economics, Ford School of Public Policy, The University of Michigan, Discussion Paper, nr 543.
• Gołębiewski J. 2007: Systemy marketingowe produktów roślinnych – aspekty organizacyjne i instytucjonalne, [w:] J. Gołębiewski (red.), Systemy marketingowe produktów żywnościowych – aspekty teoretyczne, Wyd. SGGW, Warszawa, s. 12.
• Góra J. 2013: Globalny łańcuch wartości jako narzędzie badania globalizacji, Organizacja i Kierowanie, nr 2(155).
• Kalinowski T., Nowicki M. (red.). 2006: Delokalizacja w rozszerzonej Unii Europejskiej-perspektywa wybranych państw członkowskich UE. Wnioski dla Polski, Urząd Komitetu Integracji Europejskiej, Departament Analiz i Strategii, Warszawa, 11.
• Kwieciński J. (red.). 2008: Zdefiniowanie pojęcia delokalizacji oraz określenie sposobów badania projektów pod kątem eliminowania przypadków delokalizacji, ze szczególnym uwzględnieniem projektów realizowanych w ramach działania 4.5, Europejskie Centrum Przedsiębiorczości, Warszawa.
• Mapping global value chains. 2012: OECD Conference Centre, Paris, http://www.oecd.org/dac/aft/MappingGlobalValueChains_web_usb.pdf.
• Moszyński M. 2007: Procesy delokalizacji we współczesnej gospodarce światowej – szansa czy zagrożenie dla polskiego rynku pracy? [w:] D. Kopycińska (red.), Wykorzystanie zasobów pracy we współczesnej gospodarce, Katedra Mikroekonomii Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin, 39.
• Porter M.E. 1985: Competitive Advantage, The Free Press, New York.
• Porter M.E. 2006: Przewaga Konkurencyjna. Osiąganie i Utrzymywanie Lepszych Wyników, Wyd. Helion, Gliwice, 61.
• Sanchez R., Heene A. 2004: The new strategic management: organizations, competition and competence, John Wiley & Sons, New Jork.
• Sleuwaegen L. (red.). 2000: Relocation, an element of industrial dynamics.Synthesis Report. Part of DWTC programme for future-oriented, socio-economic research, Universities of KUL and UCL and Federal Planning Bureau, December.
• Storper M. 1995: The resurgence of regional economies, ten years later: the region as a nexus of untraded dependencies, European Urban and Regional Studies, no. 2(03), 191-192.
• Williamson O. 1985: The economic institutions of capitalism: firms, markets, relational contracting, Macmillan, London.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu