Warianty tytułu
Nekotorye fiziko-khimicheskie svojjstva kartofel'nogo krakhmala
Some physical and chemical properties of potato starch
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.321-334,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Katedra Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza w Krakowie, Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4968e5a2-7634-4c3f-a4af-2ab5ce3ff2cb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.