ISO 22000 - nowa wspólna norma dla bezpieczeństwa żywności

• Autorzy: Faergemand J. , Pietrasik R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosci; normy ISO; system HACCP; kontrola zagrozen

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2006
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.50-51,rys.

Twórcy

autor

Faergemand J.

• BVQI Dania

autor

Pietrasik R.

• BVQI Polska Sp.z o.o., ul.Migdałowa 4D, 02-794 Warszawa