The 70 year anniversary of the Roczniki Państwowego Zakładu Higieny/Annals of the National Institute of Hygiene

• Autorzy: Cwiek-Ludwicka K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The article presents the genesis of the foundation and development of ‘Roczniki Panstwowego Zakładu Higieny’ [Annals of the National Institute of Hygiene] since 1950 to 2019, scientific peer-reviewed journal devoted to research studies on the food and water safety, nutrition, environmental hygiene, toxicology and health risk assessment, and public health. It also shows the difficulties that this journal had initially to struggle with, and its achievements in recent years, aiming to improve its international position. The article discusses the stages of journal’s development and activity in terms of scientific, editorial and publishing.

PL

W artykule przedstawiono genezę powstania i rozwój „Roczników Panstwowego Zakladu Higieny” [Annals of the National Institute of Hygiene] od 1950 do 2019 roku, recenzowanego czasopisma naukowego, które poświęcone jest badaniom naukowym w zakresie: bezpieczeństwa żywności i wody, żywienia, higieny środowiska, toksykologii i oceny ryzyka zdrowotnego oraz zdrowia publicznego. Przedstawiono także trudności, z jakimi początkowo zmagało się czasopismo, a także osiągnięcia w ostatnich latach mające na celu podniesienie pozycji międzynarodowej. W artykule omówiono kolejne etapy rozwoju i działalności czasopisma w aspekcie naukowym, redakcyjnym i wydawniczym.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2019
• Tom: 70
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.111-117,fig.,ref.

Twórcy

autor

Cwiek-Ludwicka K.

• National Institute of Public Health - National Institute of Hygiene, Warsaw, Poland

Bibliografia

• 1. Ćwiek-Ludwicka K., Gromulska M.: Rozwój nauk o żywności i żywieniu w 100-letniej historii Państwowego Zakładu Higieny w Polsce. [Development of food and nutrition sciences in the 100-year history of the National Institute of Hygiene in Poland]. Przegl Epidemiol 2018;72(4):537-547; DOI: 10.32394/pe.72.4.31
• 2. Gruszczyński T., Słomińska-Czyżowa E.: Uwagi w związku z kontrolą higieniczną niektórych opakowań artykułów żywności. [Comments regarding the hygienic control of certain food packaging]. Rocz Panstw Zakl Hig 1954;5 (2): 103-108.
• 3. Just J.: Od Redakcji. Rocz Panstw Zakl Hig 1974;25(3): 385-387.
• 4. Just J.: 1950 – 1974. Na XXV-lecie Roczników Państwowego Zakładu Higieny. Rocz Panstw Zakl Hig 1974;25 (6):609 - 612
• 5. Krauze S., Rozental L.: Uwagi w związku z oznaczaniem olejków eterycznych w surowcach roślinnych. Nowy model aparatu. [Comments regarding the determination of essential oils in plant raw materials. A new model of the apparatus]. Rocz Panstw Zakl Hig 1952;3(3): 332-360.
• 6. Krauze S.: W rocznicę 10-lecia niepodległości Polski Ludowej. [On the anniversary of the 10th anniversary of the independence of People’s Poland ]. Rocz Panstw Zakl Hig 1954;5 (2): 124-125.
• 7. Krauze S.: II Konwent w Hanowerze. W: Kronika. [II Convention in Hannover. In: Chronicle]. Rocz Panstw Zakl Hig 1957; 8(1):107:110.
• 8. Malkus Z.: Oznaczanie cyny w żywności za pomocą kwercetyny. [Determination of tin in food with quercetin]. Rocz Panstw Zakl Hig 1957; 8 (1): 43-50.
• 9. Masek: Kilka uwag w związku z normami białek w odżywianiu człowieka. [A few comments about protein standards in human nutrition]. Rocz Panstw Zakl Hig 1956;7(1):3-19
• 10. Mazur H.: Aspekty zdrowotne stosowania opakowań z polichlorku winylu do środków spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem stabilizatorów cynoorganicznych. [Health aspects of the use of polyvinyl chloride packaging for foodstuffs, with particular emphasis on organotin stabilizers]. Rocz Panstw Zakl Hig 1979;30(6):579-583.
• 11. Od Redakcji: Rocz Panstw Zakl Hig 1951;2 (2): 172-174.
• 12. Pietrzykowska I., Salwa H.: Diastatyczna aktywność mąki.[Diastatic activity of flour]. Rocz Panstw Zakl Hig 1952; 3(4), 463-470.
• 13. Przesmycki F.: Sprawozdanie z wykonania planu naukowej działalności na r. 1949 Państwowego Zakładu Higieny [Report on the implementation of the scientific plan of activities for 1949 of the National Institute of Hygiene]. Rocz Panstw Zakl Hig 1950;1(4): 567-590.
• 14. Przesmycki F.: Osiągnięcia Państwowego Zakładu Higieny w roku 1953. [Achievements of the National Institute of Hygiene in 1953]. Rocz Panstw Zakl Hig 1954;59(4):321-326.
• 15. Raciborska I.: Uwagi o liczbie Federa. [Notes on Feder number]. Rocz Panstw Zakl Hig 1952;3(3):315-329.
• 16. Sadowska H.: Motywacje i kryteria jakości zdrowotnej środków spożywczych w ustawodawstwach żywnościowych. [Motivations and criteria of health quality of food in food laws]. Rocz Panstw Zakl Hig 1977;28(6):525-532.
• 17. Sedlaček B. A. J., Rybin R., Raab J. M., Bartoniček M.: Ocena niektórych metod jodometrycznych do oznaczania liczby nadtlenkowej tłuszczów i własne modyfikacje tej metody. [Evaluation of some iodometric methods to determine the peroxide number of fats and own modifications of this method]. Rocz Panstw Zakl Hig 1956; 7, 293-302.
• 18. Strona internetowa Roczników Państwowego Zakładu Higieny – http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/en
• 19. Szczygieł A.: Aktualna problematyka w dziedzinie żywienia i wyżywienia człowieka. [Current issues in the field of human nutrition]. Rocz Panstw Zakl Hig. 1979;30(6): 521-526.
• 20. Walecki H.: XLV-lecie Państwowego Zakładu Higieny. Rocz Panstw Zakl Hig 1964;15(2):233-236.
• 21. Wierzchowski J., Nowak J.: Zasady amonowe jako podstawa do oceny zdatności do spożycia niektórych ryb morskich (śledzie solone) [Ammonium bases as a basis for assessing the edibility of some marine fish (salted herring)]. Rocz Panstw Zakl Hig 1952;3(4): 444-450.
• 22. XX-lecie Polski Ludowej. Prace i osiągnięcia w dziedzinie higieny. Część I Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. [Publications and achievements in the field of hygiene. Part I Annals of the National Institute of Hygiene. Rocz Panstw Zakl Hig 1964;15(3): 337-347.
• 23. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny. [Annals of the National Institute of Hygiene] 1950-2019

Identyfikatory

DOI

10.32394/rpzh.2019.0060