Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 60, Numer 01 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2012

Tom

60

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Spożycie pieczywa a zdrowie społeczeństwa. V Ogólnopolska Konferencja Piekarska (Kania-Lentes P.)
- artykuł: Jeśli wino, to tylko z Bordeaux (Paprocki J.)
- artykuł: Levain - biaktywny zakwas pszenny
- artykuł: 50 lat Wydziału Nauk o Żywności. Jubileusz SGGW (Mart M., Soszynska-Masny M.)
- artykuł: Diabeł tkwi w szczegółach... W małej piekarni (Murmillo R.)
- artykuł: "GOM Owczarek" stawia na rozwoj i nowoczesne rozwiązanie CSB-System (Stec A.)
- artykuł: Jak zabezpieczyć finansowo firmę i rodzinę w dalszej perspektywie? (Truskolawska M.)
- artykuł: Analitycy oceniają stan i perspektywy światowego rynku snacków (A.L.)
- artykuł: Tajemnica służbowa (Paprocki J.)
- artykuł: Wady pieczywa wynikajace z jakości maki (Slowik E.)
- artykuł: Z wizytą w piekarni Robson (Kania-Lentes P., Soszynska-Masny M.)
- artykuł: Uruchamiamy firmę - rozliczamy się z fiskusem (Paprocki J.)
- artykuł: Czekolada inspiruje (P.K.)
- artykuł: 20 lat AKO
- artykuł: Światowy Kongres UIB (Piesiewicz H.)
- artykuł: Żywność a zdrowie. Wykład wygłoszony podczas jubileuszu Wydziału Nauk o Żywności, SGGW (Krygier K.)
- artykuł: Porażenie prądem - zapobieganie i skutki (Zagorska M., Biniszewska E.)
- artykuł: Płacenie zaliczek przez podatników PIT w formie uproszczonej (Paprocki J.)
- artykuł: Ług sodowy zgodnie z quantum satis, ale z wyjątkami... (Szafulera W.)
- artykuł: Co się kryje w filiżance? (Owczarek A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.