PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna

2021 | 1 |

Tytuł artykułu

Wpływ obróbki termicznej oraz przechowywania zamrażalniczego na róże kalafiora wzbogacane wapniem

Autorzy

Chabura K. , Stachowiak B.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:
TROL1_2021_32_36c.pdf

Warianty tytułu

EN
Effect of heat treatment and frozen storage on calcium-enriched roses

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna

Rocznik

2021

Numer

1

Opis fizyczny

s.32-36,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Chabura K.
  • Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań
autor
Stachowiak B.
  • Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-478e1841-1e12-469a-bb41-c7ae864feae4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.