Mikotoksyny w przyrodzie - ich rola i znaczenie

• Autorzy: Waskiewicz A. , Beszterda M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

grzyby; Aspergillus; Penicillium; Fusarium; metabolity grzybow; mikotoksyny; aflatoksyny; ochratoksyna A; zearalenon; deoksyniwalenol; fumonizyny; skazenia pasz; skazenie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2012
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.5-6,fot.,tab.

Twórcy

autor

Waskiewicz A.

• Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Beszterda M.

• Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań