PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2002 | 16 |
Tytuł artykułu

Wartość rzeźna i jakość mięsa jałówek rasy cb oraz mieszańców cb x limousine, ubijanych po różnym czasie przetrzymywania przed ubojem

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Slaughter value and meat quality of carcasses of Black-and-White purebred heifers and Black-and-White x Limousine crossbreds slaughtered after different fasting periods
Języki publikacji
PL EN
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Numer
16
Opis fizyczny
s.101-102
Twórcy
autor
  • Katedra Towaroznawstwa Surowców Zwierzęcych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-47342f5d-b4b4-4b1a-8ac0-1731fb5d75d1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.