Normy dotyczące pieczywa nie będą w Katalogu Polskich Norm

• Autorzy: Rothkaehl J.

Warianty tytułu

EN

Norms concerning bread not will in Polish Norms Catalogue

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

normalizacja; normy polskie; Katalog Polskich Norm; pieczywo; koszty; przeglad norm

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2013
• Tom: 57
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.16-17,tab.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

• Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa