Ewolucja spółdzielni rolniczych w Izraelu

• Autorzy: Golebiewski J.

Warianty tytułu

EN

Evolution of agricultural cooperatives in Israel

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania jest określenie zmian roli spółdzielczości rolniczej w łańcuchu dostaw żywności w Izraelu. Szczególną uwagę zwrócono na scharakteryzowanie potencjału i wyników produkcyjnych rolnictwa w Izraelu. Na tym tle dokonano analizy przekształceń w modelu organizacyjnym spółdzielczości rolniczej i jej pozycji w łańcuchu żywnościowym. Podstawą źródłową badań była literatura przedmiotu, dane statystyczne, w tym Centralnego Urzędu Statystycznego Izraela, dane związków i zrzeszeń spółdzielczych oraz wyniki projektu naukowo-dydaktycznego zrealizowanego w 2017 roku w ramach Programu Erasmus+. W opracowaniu scharakteryzowano dwie podstawowe formy izraelskich spółdzielni rolniczych, tj. kibuce i moszawy. Badania wykazały, że przedsiębiorstwa spółdzielcze stanowią istotny, a jednocześnie zróżnicowany zbiór podmiotów w łańcuchu dostaw żywności w Izraelu. Ich udział w produkcji rolnej sięga 80%. Odgrywają one również ważną rolę w produkcji i marketingu artykułów spożywczych.

EN

The aim of the study was to identify changes in the role of agricultural cooperatives in the food supply chain in Israel. The potential and productivity of agriculture have been characterized. Analysis of transformations in the organizational model of agricultural cooperatives and its position in the food chain was analyzed. Two basic forms of Israeli agricultural cooperatives, kibbutz and mosquito have been characterized. Research has shown that cooperative enterprises are an important set of actors in the food supply chain in Israel.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2017
• Tom: 19
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.80-86,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Golebiewski J.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Applebaum Levia, Michael Sofer. 2012. “The moshav in Israel: Agricultural communities in a process of change – a current view”. Horizons in Geography. Themes in Israeli Geography 79/80: 194-209.
• Ben-David Itzhak. 2017. Agriculture in Israel. Where R&D Meets Nation Needs. Sacramento (CA): State of Israel Ministry of Agriculture & Rural Development, https://secure.cdfa.ca.gov/egov/waterinag/docs/Itzhak_Ben-David_MOA, dostęp 26 maja 2017.
• Ben-Rafael Eliezer, Menachem Topel. 2017. Redefining the kibbutz. [W] One Hundred Years of Kibbutz Life: A Century of Crises and Reinvention, red M. Palgi, Sh. Reinharz, 249-258. New York: Routledge.
• Boguta Witold, Zdzisław Gumkowski, Marcin Martynowski, Adam Piechowski. 2014. Spółdzielczość wiejska jako jedna z głównych form wspólnego gospodarczego działania ludzi, Warszawa: Krajowa Rada Spółdzielcza.
• European Agri-cooperatives. 2010. Agricultural Cooperatives in Europe. Main issues and trends. Brussels: Cogeca.
• Israel Ministry of Environmental Protection. 2015. Israel’s first biennial update report, http://unfccc.int/files/national_reports/non-annex_i_parties/biennial_update_reports/application/pdf/isrbur1.pdf.
• Kawa Arkadiusz. 2010. Łańcuch dostaw. [W] Strategie łańcuchów dostaw, red. M. Ciesielski J. Długosz, 20-22. Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
• Kedem-Tahar Efrat. 2014. “The Kibbutz that was. What is left from the original concept”. Cross-Cultural Management Journal XVI (2/6): 315-324.
• KIA. 2012. The Kibbutz Industries Association Annual Review. Tel-Aviv: http://www.kia.co.il/eng/info/KIA _in_English.pdf, dostęp październik 2017.
• Kislev Yoav. 2015. Agricultural Cooperatives in Israel: Past and Present. [W] Agricultural Transition in Post-Soviet Europe and Central Asia after 25 Years, red. A. Kimhi, Z. Lerman. Leibniz: Leibniz Institute of Agricultural Development in Transition Economies IAMO.
• Kowalska Iwona. 2009. “Zmienność cen na rynkach rolnych – znaczenie giełd towarowych w zarządzaniu ryzykiem cenowym”. Problemy Zarządzania. Efektywność i Ryzyko Inwestorów Finansowych 1 (23): 127-141.
• Lerman Zvi, Claudia Parliament. 2017. Agricultural Cooperatives in the U.S. and Israel, Comparative Performance of Cooperatives and Investor-Owned Firms. Create Space. An Amazon.com Company, https://www.researchgate.net/publication/312125897.
• Maleszyk Edward. 2009. “Zmiany w procesach koncentracji i integracji handlu w Polsce”. Gospodarka Narodowa 5-6: 113-131.
• Moskovich Yaffa, Yuval Achouch. 2014. Management, Leadership and Organizational Change an Kibbutz Factory. [W] Management, Knowledge and Learning, International Conference. Slovenia: Portoroż, http://www.toknowpress.net/ISBN/978-961-6914-09-3/papers/ML14-616.pdf, dostęp październik 2017.
• Moskovich Yaffa, Michal Palgi. 2015. “Cultural change in a kibbutz factory: from democratic to more autocratic management style”. International Journal of Cooperative Studies 4 (2): 27-38, doi:10.11634/216826311504724.
• Mroczek Robert, Jadwiga Seremak-Bulge, Piotr Szajner, Iwona Szczepaniak. 2014. Wpływ sytuacji na rynkach zewnętrznych na polski sektor rolno-żywnościowy. [W] Konkurencyjność polskiej gospodarki żywnościowej w warunkach globalizacji i integracji europejskiej, red. A. Kowalski, M. Wigier, 23-35. Warszawa: IERiGŻ-PIB.
• Nestorowicz Renata. 2013. “The asymmetry of information on food market and consumers’ preferences – some aspects”. Zeszyty Naukowe SGGW. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing 10 (59): 506-513.
• Palgi Michal. 1998. Organization in Kibbutz Industry [W] Crisis in the Israeli Kibbutz: Meeting the Challenge of Changing Times, red. U. Leviatan, H. Oliver, J. Quarter, 46-51. Westtport: Praeger Publishers.
• Rosenthal Gadi, Hadas Eiges. 2014. “Agricultural Cooperatives in Israel”, Journal of Rural Cooperation 42 (1): 1-29.
• Sobczyk Genowefa. 2014. „Współczesna konsumpcja – nowe trendy na polskim rynku”. Zeszyty Naukowe WSEI. Ekonomia 9 (2/2): 87-104.
• Szymanowski Wacław. 2008. Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce. Kierunki zmian. Warszawa: Difin.
• http://en.tnuva.co.il.
• http://en.tnuva.co.il/about.
• https://www.duns100.co.il/en/rating/Food_Industry/Food_Manufacturers/2017.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0010.6211