Oznaczanie estrów kwasu p-hydroksybenzoesowego w artykułach żywności

• Autorzy: Lemieszek-Chodorowska K.

Warianty tytułu

RU

Opredelenie ehfira p-gidroksibenzojjnojj kisloty v pishhevykh produktakh

EN

Determination of p-hydroxybenzoic acid esters in foodstuffs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

estry kwasu p-hydroksybenzoesowego; oznaczanie; wykrywanie; zywnosc; zawartosc

EN

fatty acid ester; p-hydroxybenzoic acid; determination; detection; food; content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1962
• Tom: 13
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.133-140,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lemieszek-Chodorowska K.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa