Zawartość azotanów i azotynów w całodziennych racjach pokarmowych dzieci wiejskich z rejonu Puław

• Autorzy: Bilczuk L. , Gowin A. , Ebertowska Z. , Mach H.

Warianty tytułu

EN

Nitrate and nitrite contents in daily food rations of countryside children in the Pulawy region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; racje pokarmowe; dzieci wiejskie; bezpieczenstwo zywnosci; skazenie zywnosci; zanieczyszczenia zywnosci; zdrowie czlowieka; zagrozenie zdrowia; azotany; azotyny; zawartosc azotanow; zawartosc azotynow; Zaklady Azotowe Pulawy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1991
• Tom: 42
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.139-147,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bilczuk L.

• Zakład Żywienia, Instytut Medycyny Wsi w Lublinie, ul.Szkolna 16, 20-950 Lublin

autor

Gowin A.

• Zakład Żywienia, Instytut Medycyny Wsi w Lublinie, ul.Szkolna 16, 20-950 Lublin

autor

Ebertowska Z.

• Zakład Żywienia, Instytut Medycyny Wsi w Lublinie, ul.Szkolna 16, 20-950 Lublin

autor

Mach H.

• Zakład Żywienia, Instytut Medycyny Wsi w Lublinie, ul.Szkolna 16, 20-950 Lublin