Selection of amylolytically active moulds and characterization of the amylolytic complex in Aspergillus niger C

• Autorzy: Paszczynski A. , Kochminska J. , Trojanowski J. , Fiedurek J. , Ilczuk Z.

Warianty tytułu

PL

Selekcja pleśni aktywnych amylolitycznie oraz charakterystyka kompleksu amylolitycznego u Aspergillus niger C

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1984
• Tom: 10
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: p.289-300,fig.,ref.

Twórcy

autor

Paszczynski A.

• Department of Biochemistry, M. Curie-Sklodowska University, Lublin, Poland

autor

Kochminska J.

• Department of Biochemistry, M. Curie-Sklodowska University, Lublin, Poland

autor

Trojanowski J.

• Department of Biochemistry, M. Curie-Sklodowska University, Lublin, Poland

autor

Fiedurek J.

• Laboratory of Industrial Microbiology, M. Curie-Sklodowska University, Lublin, Poland

autor

Ilczuk Z.

• Laboratory of Industrial Microbiology, M. Curie-Sklodowska University, Lublin, Poland