PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 17 | 2 |
Tytuł artykułu

Szanse i zagrożenia rynku ziemniaka w Polsce

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Opportunities and threats of potato market in Poland
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Przedstawiono zmiany zachodzące na rynku ziemniaków w Polsce w ostatnich latach. Przeanalizowano zmiany w skali i strukturze produkcji, bilansie eksportu i importu oraz krajowym popycie na ziemniaki. Dokonano analizy kosztów produkcji ziemniaków w zależności od kierunku wykorzystania zbiorów. Analizie poddano poziomy cen za ziemniaki jadalne w różnych kanałach dystrybucji. Wskazano pozytywne i negatywne strony zachodzących zmian oraz określono potrzebne kierunki działania. Przedstawione dane mogą być wykorzystane przez producentów i handlowców ziemniaka w Polsce.
EN
The paper presents the changes in the potato market in Poland in recent years. There were analyzed changes in the scale and structure of production, the balance of exports and imports and the domestic demand of potato. Presents an analysis of potato production costs, depending on the system used potato production. We analyzed the levels of prices for potatoes in various distribution channels. Pointed out the positive and negative sides of change and identifies necessary courses of action. Data presented in this study can be used by producers and traders of potato in Poland.
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
17
Numer
2
Opis fizyczny
s.169-175,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Oddział w Jadwisinie
Bibliografia
  • Chotkowski J. 2011: Koszty i opłacalność uprawy ziemniaków. Ziemniaki cenne warzywo i nowoczesny biznes, Poradnik dla producentów, wydanie III, 18-21.
  • Muzalewski A. 2006: Koszty eksploatacji maszyn, nr 21. IBMER, Warszawa, 46 s.
  • Nowacki W. 2009: Stan aktualny i perspektywy produkcji ziemniaka w Polsce do 2020 roku, Studia i Raporty IUNG-PIB, z. 14, 71-94.
  • Nowacki W. 2012: O kierunkach zmian w uprawie ziemniaka, Biuletyn IHAR, nr 266, 21-35.
  • Nowacki W. 2013: Zmiany cen ziemniaków jadalnych w Polsce w latach 2002-2012, Rocz. Nauk. SERiA, t. XV, z. 5, 215-219
  • Rolnictwo w latach 2000-2013. Studia i analizy statystyczne. 2000-2013: GUS, Warszawa.
  • Rynek ziemniaka. Stan i perspektywy, lata 1990-2014: Analizy rynkowe, nr 1-41, IERiGŻ, ARR, MRiGŻ.
  • Wynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2014 roku. 2014: GUS, Warszawa.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4544d40e-9e51-4d77-97c9-a18794ebe887
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.