The effect of a diet on the occurrence of ochratoxin A in body fluids

• Autorzy: Ropejko K. , Twarozek M.

Warianty tytułu

PL

Wpływ diety na występowanie ochratoksyny A w płynach ustrojowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2024
• Tom: 31
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.160-176,rys.,bibliogr.,

Twórcy

autor

Ropejko K.

• Katedra Fizjologii i Toksykologii, Wydział Nauk Biologicznych, Uniwersytet Kazimierza Wielkiego, ul.J.K. Chodkiewicza 30, 85-064 Bydgoszcz; Katedra Fizjologii Zwierząt i Zoofizjoterapii, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, ul.Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Twarozek M.

• Katedra Fizjologii i Toksykologii, Wydział Nauk Biologicznych, Uniwersytet Kazimierza Wielkiego, ul.J.K. Chodkiewicza 30, 85-064 Bydgoszcz

Identyfikatory

DOI

10.15193/zntj/2024/138/493