Cukiernia w restauracji - Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 13, Numer 05 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2009 | 13 | 05 |

Tytuł artykułu

Cukiernia w restauracji

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo zawod cukiernika praca zawodowa restauracje kuchnie cukiernie organizacja pracy hierarchia w grupie stanowiska pracy kadra kierownicza pracownicy

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2009

Tom

13

Numer

05

Opis fizyczny

s.32-33,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-44f9b599-62ba-4c92-b642-201be88f1a31

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.