Metabolic potential of bacteria strains isolated from poultry industry waste

• Autorzy: Wronska I. , Cybulska K.

Warianty tytułu

PL

Potencjał metaboliczny szczepów bakteryjnych pozyskanych z odpadów przemysłu drobiarskiego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Microbial composition of poultry industry wastes was very diverse. They are inhabited by microorganisms that use organic substance to their growth. An appropriate composition of microorganisms is very important in the organic matter decomposition rate. Therefore, microorganisms that contribute to decomposition of several compounds are quite desired. The study dealt with the evaluation of metabolic activity of bacterial strains towards lipids, protein, and starch. The strains were isolated from the poultry waste environment. Metabolic potential of bacterial strains was determined based on the activity index and taking into account the hydrolysis zone diameter and colony diameter. Bacterial strains to a different degree decomposed the organic compounds. Their metabolic activity and direction towards substrates depended on the type of isolated bacterial strains.

PL

Skład mikrobiologiczny odpadów przemysłu drobiarskiego jest bardzo zróżnicowany. Zasiedlają je drobnoustroje, które do swojego wzrostu wykorzystują zawarte w nich substancje organiczne. Duże znaczenie w szybkości rozkładu materii organicznej ma odpowiedni skład mikroorganizmów. W związku z tym bardzo pożądane są drobnoustroje, które jednocześnie działają na rozkład kilku związków. W badaniu określono aktywność metaboliczną szczepów bakteryjnych względem lipidów, białka oraz skrobi. Szczepy zostały wyizolowane ze środowiska odpadów podrobiarskich. Potencjał metaboliczny szczepów bakteryjnych określono na podstawie indeksu aktywności, uwzględniając średnicę strefy hydrolizy i średnicę kolonii. Szczepy bakteryjne w różnym stopniu rozkładały związki organiczne. Ich aktywność metaboliczna oraz ukierunkowanie na substraty były zależne od rodzaju wyizolowanych szczepów bakteryjnych.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
• Rocznik: 2017
• Tom: 44
• Numer: 4(338)
• Opis fizyczny: p.241-246,fig.,ref.

Twórcy

autor

Wronska I.

• Department of Chemistry, Microbiology and Environmental Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

autor

Cybulska K.

• Department of Chemistry, Microbiology and Environmental Biotechnology, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

Identyfikatory

DOI

10.21005/AAPZ2017.44.4.24