Straty w transporcie żywca, przetwórstwie i przechowywaniu. Część III. Kierunki i sposoby działania zmierzające do zmniejszenia strat-ubytków - Gospodarka Mięsna - Tom 35, Numer 06 (1983) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1983 | 35 | 06 |

Tytuł artykułu

Straty w transporcie żywca, przetwórstwie i przechowywaniu. Część III. Kierunki i sposoby działania zmierzające do zmniejszenia strat-ubytków

Autorzy

Turczyn J. , Buchwald W. , Fitcek M. , Miac M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1983

Tom

35

Numer

06

Opis fizyczny

s.13-16,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Turczyn J.

autor

Buchwald W.

autor

Fitcek M.

autor

Miac M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-447d1bb5-b015-480b-9bed-f91309ac294b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.