Bakterie Aeromonas sp. - nowy wskaźnik mikrobiologiczny?

• Autorzy: Kregiel D. , Rygala A.

Warianty tytułu

EN

Bacteria Aeromonas sp. - a new microbiological indicator

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Pałeczki należące do rodzaju Aeromonas wykazują podobne właściwości biochemiczne jak pałeczki z grupy coli. Mogą wywoływać choroby u zwierząt i ludzi, a ponadto charakteryzują je silne właściwości adhezyjne. Wzrost tych bakterii w systemach dystrybucji wody prowadzi zwykle do tworzenia biofilmów. Oznaczanie bakterii Aeromonas sp. w wodzie nie jest obligatoryjne. Jednak wyniki badań mikrobiologicznych wody sugerują uznanie tych bakterii jako wskaźników potencjalnej kolonizacji systemów dystrybucji wody pitnej.

EN

Bacteria belonging to Aeromonas genera show biochemical features similar to coliforms. They are opportunistic pathogens, revealing strong adhesion to both biotic and abiotic surfaces. Their growth in distribution systems usually leads to the formation of biofilms. Detection of Aeromonas sp. in water is not obligatory. However, the microbiological results suggest that Aeromonas should be analyzed as indicator of potential regrowth in water distribution systems.

Słowa kluczowe

PL

bakterie; adhezja mikroorganizmow; analiza zywnosci; Aeromonas; zbiorniki wodne; wystepowanie; wirulencja; biofilmy bakteryjne; choroby czlowieka; choroby zwierzat; ryby; czynniki etiologiczne; patogennosc; choroby ukladu pokarmowego; identyfikacja; filtracja membranowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2008
• Tom: 62
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.46-47,tab.,fot.

Twórcy

autor

Kregiel D.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Rygala A.