Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 57, Numer 07-08 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2013

Tom

57

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Walne Zgromadzenie Członków KUPS przyjęło procedurę nadawania logo DSK (Groele B.)
- artykuł: Niesłodowane ziarno jęczmienia browarnego w pozyskiwaniu koncentratów spożywczych (Szwed L., Blazewicz J., Kawa-Rygielska J.)
- artykuł: Ceny skupu owoców i warzyw w II kwartale 2013 r. (Strojewska I., Smolenski T., Stepka G.)
- artykuł: Karton, naturalnie! (Rosa M. A.)
- artykuł: Odpady z przetwórstwa warzyw i owoców - możliwości ich zagospodarowania (Sikora E., Szczech M., Kowalska B.)
- artykuł: Trendy w technologii owoców, warzyw i grzybów. VI Ogólnopolska Konferencja naukowa PTTŻ (Mitek M.)
- artykuł: Zdolność redukcyjna piwa miarą jego stabilności smakowo-zapachowej (Baranowski K.)
- artykuł: Odmiany chmielu Puławski i Magnat. Cz.I. Charakterystyka botaniczna i cechy użytkowe (Skomra U., Stasiak M.)
- artykuł: Browary powinny dbać o reputację piwa. Rozmowa z Mieczysławem Pankiewiczem, właścicielem firmy Euro-PAN (Przegalinska M. J.)
- artykuł: Rynek wiśni i ich przetworów w Polsce (Nosecka B.)
- artykuł: "Wino dobre na wszystko" - konferencja PRW (MJP)
- artykuł: Jakość produktów wiśniowych dostępnych w handlu (Nowicka P., Wojdylo A., Oszmianski J.)
- artykuł: Nanotechnologia w przemyśle spożywczym - postęp czy podstęp? Cz.I (Dziendzikowska K., Gromadzka-Ostrowska J.)
- artykuł: Wyznaczanie trendów dzięki innowacjom WILD
- artykuł: Opakowanie decyduje (Imbierowicz R.)
- artykuł: Widziane z Wiejskiej (108) Zmiany w gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi (Pokrywka T.)
- artykuł: Światowej jakości polski cydr. Rozmowa z Robertem Sieradzkim, prezesem JRBB Sp. z o.o., producentem Cider Inn (Oleksy K.)
- artykuł: CydR-ewolucja. Nowy trend na rynku alkoholi. Rozmowa z Tomaszem Iżewskim, prezesem firmy WARWIN SA, która wprowadziła na rynek cydr Warka Cider (Przegalinska M. J.)
- artykuł: Syndrom czerwonego wina - mity czy rzeczywistość? (Achrem-Achremowicz B.)
- artykuł: Najnowsze osiągnięcia naukowe w dziedzinie technologii browarniczej - 34 Kongres EBC (Kordialik-Bogacka E., Poreda A.)
- artykuł: "Pozory mylą, dowód nie" wśród najbarfziej efektywnych kampanii na świecie
- artykuł: Wysoka jakość opakowań i zrównoważony rozwój
- artykuł: Odpowiedzialność za słowa a polityka zdrowotna w słuzbie interesów gospodarczych (Wiwala L.)
- artykuł: IV Festiwal Dobrego Piwa - największy taki festiwal w Polsce (Suliga M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.