Jakość rzeźna tusz świń w zależności od ciężaru ubojowego

• Autorzy: Bochno R. , Lewczuk A.

Warianty tytułu

EN

Slaughter quality of pig carcasses according to the slaughter weight

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1977
• Tom: 04
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.127-127,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bochno R.

• Instytut Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzęcej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Lewczuk A.

• Instytut Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzęcej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn