Drożdże jako pożywka dla bakterii fermentacji mlekowej - Acta Microbiologica Polonica - Tom 11, Numer 1-2 (1962) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Acta Microbiologica Polonica

1962 | 11 | 1-2 |

Tytuł artykułu

Drożdże jako pożywka dla bakterii fermentacji mlekowej

Autorzy

Ziobrowski J. , Skrabka T.

Warianty tytułu

EN

Yeasts as a nutrient medium for lactic acid bacteria

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Acta Microbiologica Polonica

Rocznik

1962

Tom

11

Numer

1-2

Opis fizyczny

s.141-151,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ziobrowski J.

Katedra Technologii, Wyższa Szkoła Ekonomiczna, Wrocław

autor

Skrabka T.

Katedra Technologii, Wyższa Szkoła Ekonomiczna, Wrocław

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-43f6fe5e-ca8c-4744-a419-12e01e20e675

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.