Próby uszlachetniania kiszonek ziemniaczanych z dodatkiem śruty rzepakowej przez zastosowanie kultur bakterii propionowych

• Autorzy: Kozlowski M. , Bielecka M. , Borowska J. , Czarnocka-Roczniakowa B. , Kozlowska H.

Warianty tytułu

RU

Popytki povyshenija kachestva kartofel'nogo silosa s dobavleniem rapsovogo shrota putjom vvedenija kul'tur propionovokislykh bakterijj

EN

Attempts at improvement of the quality of potato silage with rapeseed meal added, by inoculation with propionic acid bacteria

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1976
• Numer: 08(171)
• Opis fizyczny: s.133-143,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kozlowski M.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Bielecka M.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Borowska J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Czarnocka-Roczniakowa B.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Kozlowska H.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn