Możliwości wykorzystania świń złotnickich

• Autorzy: Buczynski J.T. , Szulc K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

swinia zlotnicka; trzoda chlewna; ocena sensoryczna; jakosc; przemysl miesny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2007
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.34,fot.

Twórcy

autor

Buczynski J.T.

• Katedra Hodowli i Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza im.A.Cieszkowskiego w Poznaniu, Poznań

autor

Szulc K.

• Katedra Hodowli i Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza im.A.Cieszkowskiego w Poznaniu, Poznań