Znaczenie bawołów w produkcji mleka i mięsa

• Autorzy: Barlowska J. , Litwinczuk Z.

Warianty tytułu

EN

The role of buffalo in milk and meat production

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bawoly; hodowla zwierzat; produkcja mleka; produkcja miesa; produkty zwierzece; wydajnosc mleka; mleko bawole; mieso bawole; sklad chemiczny; sery z mleka bawolego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2015
• Tom: 83
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.22-25,fot.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Barlowska J.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Litwinczuk Z.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin