Ponad 140 lat rywalizacji

• Autorzy: Gorska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyroby cukiernicze; tluszcze cukiernicze; margaryna; wiek XIX; historia; cechy organoleptyczne; rynek tluszczow; producenci; asortyment; oferty handlowe; handel detaliczny; wartosc sprzedazy; wielkosc sprzedazy; dane statystyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2012
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.68-71,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorska J.