Wybrane owoce w profilaktyce otyłości

• Autorzy: Nowicka P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

czlowiek; choroby cywilizacyjne; otylosc; profilaktyka; zywienie czlowieka; dieta; owoce; sklad chemiczny; blonnik pokarmowy; aronia; jablka; pigwy; porzeczki czarne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2012
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.10-11,tab.,fot.

Twórcy

autor

Nowicka P.

• Zakład Technologii Owoców i Warzyw, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław