Przegląd Mleczarski - Numer 03 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2013

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: "Technika-Energia-Środowisko". Kongres Służb Technicznych Przemysłu Spożywczego (AC)
- artykuł: Dobre praktyki rolnicze (GAP) w produkcji mleka surowego (Dzwolak W.)
- artykuł: Bezpieczeństwo mikrobiologiczne wody lodowej w zakładzie mleczarskim (Marjanowski J.)
- artykuł: Zagrożenia w produkcji mleka. Antybiotyki w żywieniu zwierząt, część 1 (Kuczynska B., Puppel K., Chrulska K.)
- artykuł: Wykorzystanie preparatów mlecznych w produkcji pieczywa (Siemianowski K., Szpendowski J.)
- artykuł: Modernizacja układu chłodniczego jako inwestycja. Cz.1 (Pietrzak J. J.)
- artykuł: Rynek mleka w 2012 r. (Salacki K.)
- artykuł: Profilaktyka zapaleń gruczołu mlekowego (Brzozowska J.)
- artykuł: Bezpieczeństwo żywnościowe, bezpieczeństwo żywności a mleko i przetwory mleczarskie (w dobie globalizacji) (Smoczynski S. S.)
- artykuł: 2w1 pompa dwuśrubowa przyszłością przemysłu mleczarskiego (Stobiecki J.)
- artykuł: Konsumpcja produktów mleczarskich w gospodarstwach domowych (Piekut M.)
- artykuł: Wzajemne zaufanie. Relacje przetwórców mleka z producentami na przykładzie ZPM MLECZ w Wolsztynie (Garczewska-Murzyn A.)
- artykuł: Światowy rynek mleka, a kryzys gospodarczy - perspektywy (Seremak-Bulge J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.