Napoje izotoniczne w diecie sportowców

• Autorzy: Szwedziak K. , Polanczyk E. , Szwancarz M. , Zurawska A.

Warianty tytułu

EN

Isotonic drinks in the diet of athletes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono wyniki ankiety przeprowadzonej na 100 osobach. W ankiecie poruszono temat spożywania napojów izotonicznych. Dokonano charakterystyki 5-ciu napojów izotonicznych dostępnych na rynku.

EN

The article presents the results of a survey conducted on 100 people. The survey addressed the topic of consuming sports drinks. There have been five characteristics of the 5-sports drinks on the market.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2015
• Tom: 25
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.58-61,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szwedziak K.

• Katedra Inżynierii Biosystemów, Politechnika Opolska, Opole

autor

Polanczyk E.

• Katedra Inżynierii Biosystemów, Politechnika Opolska, Opole

autor

Szwancarz M.

• Katedra Inżynierii Biosystemów, Politechnika Opolska, Opole

autor

Zurawska A.

• Katedra Fizyki, Wydział Inżynierii Produkcji i Logistyki, Politechnika Opolska, Opole

Bibliografia

• [1] CHODKOWSKI J. 1964. Mały słownik chemiczny, Warszawa, Wiedza Powszechna.
• [2] CHODKOWSKI J., HULANCKI A., KAWECKI W., RODEWALD W., SŁONIEWICZ R. 1993. Encyklopedia Techniki. Chemia. Warszawa, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne.
• [3] GAWĘCKI J. 2012. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu 1. Warszawa, Wydawnictwo Naukowe PWN, 360-362.
• [4] MĘDRAŚ M. 2004. Medycyna Sportowa. Warszawa, Agencja Wydawnicza Medsportpress.