Oznaczanie cyny w żywności za pomocą kwercetyny

Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1957 | 08 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Malkus Z.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

Opredelenie olova v prodovol'stvii pri pomoshhi kvercetina

Tin estimation in foods by means of quercetin

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zywnosc konserwy opakowania blaszane higiena zywnosci cyna zawartosc cyny oznaczanie zawartosci metoda kolorymetryczna kwercetyna

food tinned food metal packaging food hygiene tin tin content determination colorimetric method quercetin

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1957

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.43-50,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Malkus Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-40004c66-d899-473e-b13e-1e98ba23ea9d