Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2009
Tom
59
Numer
3
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3
artykuł:
Comparison of the texture, rheological properties and myofibre characteristics of sm (semimembranosus)muscle of selected species of game animals
(
Zochowska-Kujawska J.
,
Sobczak M.
,
Lachowicz K.
)
artykuł:
Effect of heat treatment on organochlorine pesticide residues in selected fish species
(
Witczak A.
)
artykuł:
Assessment of effects of diet composition and vitamin B supplementation on free radical-related processes in the body. Contents of non-enzymatic components of antioxidation defence and lipid peroxidation products in rat tissues
(
Friedrich M.
,
Dolot A.
)
artykuł:
Biochemical and anthropometrical parameters and physical activity of women - a short report
(
Przybylowicz K.
,
Wadolowska L.
)
artykuł:
Potato dietary fibre - preliminary characterization of the properties and nutritional effects - a review
(
Pastuszewska B.
,
Antushevich H.
,
Tusnio A.
,
Taciak M.
)
artykuł:
Tocopherol acetate vs. oxidative stress induced by physical exercise in rats
(
Gronowska-Senger A.
,
Gornicka M.
,
Kolodziejska K.
)
artykuł:
Foof prefferences, frequency and intake by schoolgirls
(
Czarnocinska J.
,
Grabowska J.
,
Aniola J.
,
Galinski G.
,
Wadolowska L.
)
artykuł:
Effects of the addition of dried shiitake (lentinula edodes) to corn crackers on their chemical composition and ability to bind Fe(III) and Zn(II)- a short report
(
Regula J.
,
Gramza-Michalowska A.
)
artykuł:
Fatty acid profiles and fat contents of commercially important fish from vistula lagoon
(
Polak-Juszczak L.
,
Komar-Szymczak K.
)
artykuł:
Growth hormone and insulin-like growth factor -1 axis response to low protein diet in chronic kidney disease- a short report
(
Rosolowska-Huszcz D.
,
Kozlowska L.
,
Charazka J.
,
Malecki R.
,
Fiderkiewicz B.
,
Rydzewski A.
)
artykuł:
Traceability of selected fish products
(
Ziolkowska A.
,
Kijowski J.
)
artykuł:
Content of selected essential and toxic metals in meat of freshwater fish from West Pomerania, Poland
(
Lidwin-Kazmierkiewicz M.
,
Pokorska K.
,
Protasowicki M.
,
Rajkowska M.
,
Wechterowicz Z.
)
artykuł:
Corncobs as a source of dietary fiber
(
Aniola J.
,
Gawecki J.
,
Czarnocinska J.
,
Galinski G.
)
artykuł:
Glutamine amidohydrolase from Penicillinum politans NRC 510
(
Ali T. H.
,
Ali N. H.
,
Mohamed L. A.
)
artykuł:
Fatty acids profile on various muscles of pigs fed in the first period of fattening with restrictive or Semi ad Libitum diets
(
Wiecek J.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.