Skład botaniczny i chemiczny siana z półnaturalnej łąki oraz jego wartość pokarmowa dla koni

• Autorzy: Kotlarz A. , Stankiewicz S. , Biel W.

Warianty tytułu

EN

Botanic and chemic composition of hay from semi-natural meadowand its nutritive value for horses

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy dokonano oceny świeżego oraz wysuszonego porostu łąkowego pochodzącego z półnaturalnej łąki ekstensywnej. Scharakteryzowano skład botaniczny runi pod względem wartości użytkowej, przynależności do zbiorowiska roślinnego oraz wartość organoleptyczną siana, jego skład chemiczny i wartość pokarmową dla koni. Stwierdzono, że łąka ekstensywna nie nawożona i późno koszona dostarcza siana z bardzo dużym udziałem roślin bezwartościowych oraz małej lub średniej wartości użytkowej. Większość gatunków roślin reprezentowała zbiorowisko roślinne klasy Molinio-Arrhenatheretea. W sianie oznaczono bardzo małą zawartość białka strawnego, duży udział włókna surowego i ligniny kwaśno-detergentowej oraz znaczny niedobór makroelementów. Ze względu na niską wartość pokarmową, siano z łąki półnaturalnej może stanowić jedynie niewielki dodatek w dawce pokarmowej dla koni.

EN

In work was made evaluation of fresh and dry meadow lichen from semi-natural extensive meadow. It was made a characterization of the botanic composition of the green growth in terms of value in use, affinity to plant community as well as organoleptic value of hay, its chemic composition and nutritive value for horses. It was concluded that extensive meadow when not fertilized and late mowed gives hay with very high share of plants without, low or moderate fodder value score. Most of plants species represent Molinio-Arrhenatheretea class plant community. Very small digestible protein content, large share of crude fibre and acid detergent lignin as well as considerable deficit of macro elements was determined in hay. Because of low nutritive value hay from semi-natural meadow may comprise only minor addition in nutritive rations for horses.

Słowa kluczowe

PL

uzytki zielone; laki polnaturalne; siano lakowe; sklad botaniczny; sklad chemiczny; wartosc pokarmowa; zywienie zwierzat; konie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2010
• Tom: 09
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.119-128,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kotlarz A.

• Zakład Żywienia Zwierząt i Żywności, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. Doktora Judyma 2, 71-466 Szczecin

autor

Stankiewicz S.

autor

Biel W.

Bibliografia

• AOAC, 2003. Official Methods of Analysis of AOAC International, 17th ed. Gaithersburg, MD,
• USA. Association of the Official Analytical Chemists (AOAC) International.
• DLG-tabele wartości pokarmowej pasz i norm żywienia przeżuwaczy, 1997. Przedsiębiorstwo Produkcyjno- Handlowe VIT-TRA, Kusowo.
• Falkowski M., 1982. Trawy polskie. PWRiL,Warszawa.
• FalkowskiM., Kukułka I., Kozłowski S., 2000.Właściwości chemiczne roślin łąkowych.Wydaw.AR, Poznań, 132.
• Filipek J., 1970. Zagadnienia wielkości próbek przeznaczonych do analizy botaniczno–wagowej w doświadczeniach łąkarskich. Część III. Postępy Nauk Rol. 50, 77–96.
• Filipek J., 1973. Projekt klasyfikacji roślin łąkowych i pastwiskowych na podstawie liczb wartości użytkowej. Postępy Nauk Rol. 4, 59–68.
• Grzelak M., 2010. Produkcja i wartość paszowa suszu z łąk nadnoteckich ekstensywnie użytkowanych. Nauka Przyr. Technol. 4 (1), 10.
• IMGW, Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej. Średnie wartości miesięczne temperatury powietrza i opadów [online]. http://www.imgw.pl/wl/internet/zz/pogoda/tempsred.html (dostęp na na 14 października 2010).
• INRA, 1990. L’alimentation des chevaux. Red. W. Martin-Rosset. INRA Publications, Route de St-Cyr, 78000 Versailles.
• Jankowska-Huflejt H.,Wróbel B., 2008. Ocena przydatności pasz z użytków zielnych do produkcji zwierzęcej w badanych gospodarstwach ekologicznych. J. Res.App.Agric. Engineering 53 (3), 103–108.
• Kamiński J., Chrzanowski S., 2009. Zróżnicowanie florystyczne i walory przyrodnicze łąk na tle zasobności gleb torfowo-murszowych w fosfor. Woda–Środowisko–Obszary Wiejskie 9, 3 (27),77–88.
• Kostuch R., 1997. Floristic diversity of grassland – advantages and disadvantages for livestock. Grassl. Sci. Eur. 2, 87–92.
• Kozłowski S., Golińska B., Swędrzyński A., Goliński P., 1996. Szybkość lignifikacji traw. Zesz. Probl. Postęp. Nauk. Rol. 442, 257–268.
• Martin-RossetW.Andrieu J.,VermorelM., JestinM., 2006. Routinemethods for predicting the net energy and protein values of concentrates for horses in theUFC andMADC systems. Livest. Sci. 100, 53–69.
• MatuszkiewiczW., 2008. Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski. PWNWarszawa.
• Mikhailova E.A., Bryant R.B., Cherney D.J.R., Post C.J., Vassenev I.I., 2000. Botanical composition, soil and forage quality under different management regimes in Russian grasslands. Agric.Ecosyst. Environ. 80, 213–226.
• Moraczewski R., 1996. Łąki i pastwiska w gospodarstwie rolnym. Fundacja Rozwój SGGW,Warszawa.
• Nazaruk M., Jankowska-Huflejt H.,Wróbel B., 2009. Ocena wartości pokarmowej pasz z trwałych użytków zielonych w badanych gospodarstwach ekologicznych. Woda–Środowisko–ObszaryWiejskie 9, 1 (25), 61–76.
• Niedźwiecki E., Meller E., Malinowski R., SammelA., Sobczyńska E., 2010. Zróżnicowanie warunków siedliskowych i zbiorowisk roślinnych w dolinie Iny w okolicy Sowna. Część II. Właściwościchemiczne gleb i zawartość makroskładników w runi łąkowej. Woda–Środowisko–ObszaryWiejskie 10, 1 (29), 145–155.
• NŻK – Normy żywienia koni. 1997. IFiŻZ im. Jana Kielanowskiego PAN, Jabłonna k.Warszawy. PN-76/R-64781. 1976. Pasze – Oznaczanie zawartości fosforu.
• Podkówka W., Olszewski T., Kalisiewicz A., 1984. Technologia produkcji siana. PWRiL,Warszawa.
• Preś J., Rogalski M., 1997.Wartość pokarmowa pasz z użytków zielonych w różnych uwarunkowaniach ekologicznych. Zesz. Probl. Postęp. Nauk. Rol. 453, 39–48.
• Rozporządzenie RadyMinistrów z dnia 20 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych warunków i trybu udzielania pomocy finansowej na wspieranie przedsięwzięć rolnośrodowiskowych i poprawy dobrostanu zwierząt objętej planem rozwoju obszarów wiejskich. DzU 2004 nr 174 poz. 1809.
• Van Soest P.J., Robertson J.B., Lewis B.A., 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. J. Dairy Sci. 74, 3583.
• Wasilewski Z., 1997. Bilans pasz oraz podstawy letniego i zimowego żywienia bydła [w: Produkcja pasz objętościowych w gospodarstwach specjalizujących się w integrowanym chowie bydła.Poradnik dla producenta].Wydaw. IMUZ, 83–88.
• Wasilewski Z., 2009. Stan obecny I kierunki gospodarowania na użytkach zielonych zgodnie z wymogami wspólnej polityki rolnej.Woda–Środowisko–ObszaryWiejskie 9, 2 (26), 169–184.
• Zarzycki K., Trzcińska-Tacik H., Różański W., Szeląg Z., Wołek J., Korzeniak U., 2002. Ecological indicator values of vascular plants of Poland. Biodiversity of Poland, Vol. 2. Red. Z. Mirka, W. Szafer. Institute of Botany. Polish Academy of Sciences. Kraków.
• Zielewicz. W., 2005. Reakcja Holcus lanatus na trudne warunki siedliskowe. Łąk. Pol. 8, 237–247.